Kulinarisches

Fisch-Workshop

Ein 5-Gänge-Menue mit mediterranen Fisch-Rezepten - und dem passenden Vino ! Ausserdem: peruanische Rezepte, die der Kursleiter aus eigener Erfahrung kennt - der Fisch-Workshop der anderen Art, bei dem es mal nicht nur drum geht, wie man filettiert ! Alles in allem ein Fisch-Brunch-Kurs auf hohem Niveau, genussvoll und mit vielen Tipps und Informationen.

- Ceviche peruano de camarones
- Rouille marseillaise
- Orata alla pugliese
- frz. Senfsauce
- Salsa vendemmia
- Bagna cauda

Dabei passt nicht immer (nur) der Weisswein ! Auch mancher Apulische oder sizilianische Rotwein ... wird dort von den Einheimischen zur Dorade getrunken.

Ort: Göttingen

Leistungen:
- Nutzung der Kochschule
- Rezepte zum Nachkochen
- erfahrener Kursleiter
- Tipps und Tricks vom Profi
- sämtliche Zutaten
- Mineralwasser
- passende Weine
- gemeinsame Verkostung
- Veranstalterhaftpflicht

Preis: Euro 75,00 inkl. MwSt.

Wetter:
Diese Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt.

Teilnehmer:
Keine Voraussetzungen nötig.

Begleitpersonen / Zuschauer:
Begleitpersonen können am Erlebnis nicht teilnehmen.

Kleidung:
Kochschürzen werden gestellt.

Verfügbarkeit:
Dieser Kochkurs wird an verschiedenen Terminen im Jahr durchgeführt.

Zusätzliche Informationen:
Teilnahme nur gegen Vorlage eines gültigen Gutscheines.

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Häufig gestellte Fragen (FAQ)

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